Julafton firas som bekant på Hjortonvägen i år. Då vi bara är fyra personer så kommer bara de godaste rätterna att få utrymme. All bukfylla och allt som egentligen inte är så gott gör sig icke besvär. Jag skulle lätt kunna stryka potatisen men det är nog bara jag.
Det som är givet är:
sill
lax
julskinka
kalvsylta
köttbullar
dopp
senap
edamer
kantarellstuvning
Nu vill jag ha era tips! Vad M-Å-S-T-E man ha på julbordet, för att det är så gott, spännande eller bara lyxigt? Har du kanske ett annorlunda recept på något klassiskt som lyfter rätten? Skit i alla traditioner. :)
Givetvis blir det en massa hemmagjort julgodis också och om jag orkar blir det även mormors klassiker, mandelmusslor med grädde och hallon.
prinskorv och leverpastej får man inte glömma. Det måste man ha :D
SvaraRadera/från en som inte varit hemma på julen sedan 2008