Av alla tusen. Vi har bokat tårtan. :) I helgen har vi varit ute hos Robbans mamma med sambo och haft det trevligt. De bor ute på Värmdö så vi åkte förbi konditoriet på vägen ut och kunde boka en tid redan till idag för att provsmaka tårtan som vi redan då preliminärbokade. Det blir alltså en lite annorlunda bröllopstårta. Ingen grädde och absolut ingen marsipan. Botten består att dinkelkrisp, tänk typ en blandning mellan start och havreflarn men med tydlig dinkelsmak. På det en passionsfruktstryffel med choklad. En hallonmousse i cheesecakestil och sån där tunn blank gelé på toppen. Det var supersmarrigt och Robbans mamma med sambo var med och provsmakade och vi var enhälliga. Tårtan kommer att få vara både tårta och efterrätt så den passar perfekt. På onsdag är det dags för möte på FågelbroHus för att gå igenom både det ena och det andra med restaurangchefen. Förhoppningsvis får vi med oss båda våra mammor.
Vi har fixat fotograf. Eller ja, hon har fixat sig själv. Robbans kusin är nämligen en otroligt duktig fotograf och hon meddelade så fort hon fick höra om bröllopet att hon ville fotografera oss. Det tycker vi är otroligt roligt och jag ser verkligen fram emot att få träffa henne för första gången i sommar.
Vi har många omkring oss som hjälper oss med allt möjligt som har med bröllopet att göra och det underlättar otroligt mycket. Allt från goda råd till att ringa runt och att rådda med planering. Vi kommer att säga TACK! många gånger fram till bröllopet men hellre en gång för mycket än en gång för lite.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar